1630天，从走鬼摊到门店
2022.5 vol.28
“ 别拍了！”
“ 我真的不想火！ ”
点单去吃：“想吃什么啊，我给你拿”
店不难找，甚至就在主街上，但点评只有3条。
就连开店都是被街坊邻居催着开的，没有固定时间营业，开门也还是不准时。但生活在这一片的人，都知道这个喂饱了无数街坊的“阿朱麻”。
“卖了这么多年，几乎没涨价。”
2元/串的价格，让来这里光顾的街坊都是一把子买，虽说下午一两点才营业，但还是得一早就开始备料、熬汤。店里的豆肠、豆腐串、豆皮、蟹排、白萝卜...都是人气最高的几样。
“一点点，只要一点点，别放太多。”
朱大姐家的辣椒酱，也是不少熟客推荐票数最高的。但每次问，街坊都只敢说“来一点点，一点点就好。”这种辣就是让你越吃越上头，像我一样初生牛犊不怕虎的，后果就是边吃边流泪还放不下筷子。
☑ 豆肠
豆肠是当之无愧的top1，来晚了只抢到全店最后四串。呼噜噜吸饱了汤汁的豆肠吃起来更香，柔软的身体把汤汁牢牢裹住，放进嘴里瞬间biu汁，真的没办法拒绝。吃了他们家的豆肠，叱咤串串届的豆腐串都要靠边站。
读书时候总会和同学约好，在一档档车仔面前来炫一碗。经典的鱼丸，不会让人失望。吃起来很弹牙，味道和便利店大差不差，胜在价格便宜，2元/串，1串3个。
☑ 20+款串物，最贵3元
还有蟹排、桂花肠、脆皮肠、豆腐串...随便点，价格都很便宜。店里还会随缘上一些牛杂串串，不巧，我们去的时候都沽清了。
“哪个点单最多呀？”
“香肠咯，一般都会备很多还不够卖。”
炸嘢之魂就在调料香，考虑到大部分都是学生仔光顾，所以做的辣度也是比较低。朱大姐只管守着这口油锅一个劲的翻滚，自有小学生为她扛旗。
从小推车到店，火腿肠是永不过时的经典，不管在哪里都是小学生最最爱的。味道就是很普通的淀粉肠，没有多特别的口感，但是想做孩子们的小霸王，用这个去哄骗准没错。
朱大姐的小店最近才刚装上门头，招牌名字没什么亮点，要不是被安利后专门来，真的会错过。没有外卖，没有堂食，没有包装，就是这么一个平平无奇的小店，但在这条街打听打听，都会有熟客给你指路。
///
大家好，我是豆er
深圳的城中村总是能有无限惊喜
普普通通的小店，可能都卧虎藏龙
所以你们有什么私藏的小店
欢迎来评论区分享一下
让我们去寻“宝藏”
/// 门店地址
新洲南村96号103室
（石厦站E出口）
营业时间13:00-22:00
（开店时间是大概范围） 温馨提示 目前进村需要48小时核酸编辑豆er—摄影FoFo
「美心 x 玩具总动员」联名，别断货啊！